バジルは花が咲く前に切り取りましょう

バジルの花が咲きそうだったので先の方だけ収穫しました。

花が咲くと栄養分がそちらに集中してしまい葉が美味しくなるなるからです。

種を残すために栄養分がそちらにいくから当然ですよね。

長くバジルを楽しみたい時は花を咲かせないようにしましょう(^^)